«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche Spezial»: Mit Zentralschweizer Beteiligung
Starköchin Meta Hiltebrand macht sich auf den Weg von Zürich aufs Land und besucht die drei Landfrauen. Sie hilft ihnen beim Kochen, besucht Kälbchen im Stall und erntet Nüsslisalat. Das hilft ihr bei der Entscheidung, wem sie welchen Gang zuteilt. Es treten an: Theres und Meinrad Marty aus Bürglen, Christa und Bernhard Krähenbühl aus Oberhünigen und Sabrina Stadelmann aus Sörenberg mit ihrem Vater Urs Bachmann.
Die drei Paare kochen entweder Vorspeise, Hauptgang oder Dessert. Spitzenköchin und Jurorin Meta Hiltebrand macht dabei eine Vorgabe: Bei jedem Gang muss Randen und Schoggi verwendet werden. Alle weiteren Zutaten stellt Meta Hiltebrand in ihrem Kochatelier zur Verfügung, sodass am Schluss ein Feuerwerk der Geschmäcke auf dem Teller landet. «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche Spezial» ist ein unterhaltsamer Mix aus feinem Essen und drei bekannten Landfrauen mit ihren Kochpartnern, und zeigt Starköchin Meta Hiltebrand von einer erfrischend persönlichen Seite.
Ausstrahlung: Samstag, 16. April 2022, 20.10 Uhr, SRF 1 und zum Nachschauen auf SRF Play
Weitere Informationen zur den Sendungen von «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» gibt es auf der Webseite von SRF.
Foto: «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche Spezial»: Frühlingsfest, v.l. Sabrina Stadelmann, Urs Bachmann, Meta Hiltebrand, Theres Marty und Meinrad Marty, Christa Krähenbühl und Bernhard Krähenbühl. Copyright: SRF/Marion Nitsch
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