
«Einstein»: Unser Gehirn ist, was es isst
Fastfood macht dumm und Fisch macht klug. Ist an den Volksweisheiten etwas dran? Forschungen weltweit belegen derzeit, dass tatsächlich Wahres drin steckt. Doch wie sieht die ideale Ernährung aus? «Einstein» sucht Antworten.